À 54 ans, Gilles FONTS incarne l’histoire d’un homme profondément ancré à Lourdes, père de deux enfants et acteur engagé de la vie économique locale.
Arrivé dans la cité mariale à l’âge de 14 ans, il y poursuit toute sa scolarité, du collège Sarsan jusqu’au baccalauréat, avant de se spécialiser en Comptabilité et Gestion à Bordeaux, puis en Hôtellerie-Restauration à l’IRTH de Tarbes.
Son parcours professionnel l’amène à parcourir la France pendant dix ans — Bordeaux, Lyon, Clermont, Agen, Toulouse, Orléans — au service d’une grande société de restauration.
La naissance de sa fille marque son retour à Lourdes, où il travaille d’abord aux côtés de ses parents, avant de franchir un cap décisif : l’achat de son premier établissement il y a plus de vingt ans, puis d’un second récemment, tous deux situés au cœur de la zone touristique.
Homme de terrain, Gilles s’investit depuis longtemps dans la vie collective.
Il est trésorier et membre du Bureau du Club des CHR de Lourdes – GHR, structure qui fédère 70 hôtels, 15 bars et 2 résidences hôtelières.
Il assure également la co‑présidence de l’Intersyndicale de la ville de Lourdes. (...)




