Et si consommer local devenait plus qu’une tendance, mais un véritable engagement collectif ? La Communauté d’Agglomération Tarbes-Lourdes-Pyrénées (CATLP) invite tous ses habitants à relever ce défi unique : le Défi Locavore. L’objectif ? Acheter et manger local pendant 6 mois, tout en découvrant les richesses et talents de notre région.
Une aventure humaine enrichissante
Dans le cadre de son Plan Climat Air Énergie Territorial (PCAET), la CATLP, en partenariat avec le CPIE Bigorre-Pyrénées, propose une immersion au cœur des productions locales. Ce défi n’est pas simplement alimentaire : il vise à renforcer les liens entre les habitants, les producteurs et le territoire, tout en sensibilisant à une alimentation plus durable.
Dix équipes composées de cinq foyers auront l’opportunité de visiter des fermes, d’échanger avec des professionnels locaux et même de bénéficier de cours de cuisine pour mieux consommer et réduire le gaspillage. Tout cela, dans une ambiance conviviale et formatrice. (...)


