Contrôle choc à Lourdes : travailleurs irréguliers et cuisine insalubre dans un hôtel fermé depuis 2014

Le 5 août, la police nationale des Hautes-Pyrénées a procédé à un contrôle dans un hôtel/restaurant lourdais dont le nom n’a pas été communiqué. Les agents ont constaté que l’établissement, pourtant frappé d’une fermeture administrative, continuait de recevoir du public et d’héberger du personnel dans une zone censée être condamnée depuis 2014.

Cinq personnes y travaillaient sans contrat, dont trois en situation irrégulière. Ces dernières ont été interpellées et ont reconnu exercer une activité non déclarée .
Au-delà du volet social, les policiers ont découvert des conditions d’hygiène particulièrement préoccupantes : saleté incrustée, organisation anarchique, sols dégradés et cuisine dans un état incompatible avec toute activité de restauration.

Face à ces constats, l’enquête se poursuit avec l’appui de la direction départementale des finances publiques et de l’inspection du travail, afin de déterminer l’ensemble des responsabilités et des infractions commises.